Kaffe drink a'la lchf i sommarvärmen


Så kom den då äntligen... sommaren och värmen och med den en längtan efter något uppfrächande efter en dag på stan. Trött, hungrig och med skoskav en lördagkväll vad kan då vara bättre än en välkyld, mättande och kolhydratfri drink... mindre än fem minuter i tillredningsanspråk.

1 dl grädde, 0.5 dl creme fraise, 1 ägg,  1.5 dl vatten, 2 tsk snabbkaffe, sukrin eller stevia efter behov, 5 isbitar. Allt i en bunke eller mixer, mixa och häll upp i glas. Toppa gärna med en jordgubbe om du vill lyxa till det. Vill du göra en till kompisen eller maken bredvid så är det bara att dubbla ingredienserna, svårare än så blir det inte ;)

Jag lovar... jag blev proppmätt och uppfriskad för resten av kvällen ;) Bilden blev väl inte den bästa men som sagt... jag var både trött och hungrig :) 

Receptet är en variation av en Kaffesmothie som finns i vår (min, Åsas och Elins) nystartade LCHF-grupp på Facebook. Välkommen att bli medlem om du vill.



~Aptit är hungerns lyxgåva~




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar