Idag serverades pasta


Att finna måltider som både går snabbt och smakar ljuvligt är inte alltid så lätt, men idag bjöd dottern på denna pastasallad som tar lika lång tid som att koka pastan. Den smakade underbart... inte bara för att jag fick sätta mej till bords utan att först stå i köket.

Här bjuder jag dej att ta del av densamma.

Koka upp 500gr spiral- eller pennespasta,
Skär 500 gr kycklingfile i småbitar och stek dem väl,
Skär 2 avokados i centimetertjocka bitar,
Dela 5 tomater i bitar.

När pastan är fardigkokt blanda den med kycklingen och avokadon,
Tillsätt ca 80 gr babyspenat,
Lite välhackad chili
och värm snabbt upp allt.

Tillsätt nu 250 gr cremefraise och tomaterna,
salta peppra och smaka av med lite vitlök.

Rör om allt noga och sätt dej ner och njut.


¨*•.¸♥¸.*.¸♥¸.•*•.¸♥¸.*.¸♥¸.•*¨
Erfarenhet är inte vad som händer dig,
det är vad du gör med det som händer dig

6 kommentarer:

  1. Tack, tack för detta recept.
    Snabba, goda och nyttiga recept säger man inte nej till. *ler*

    SvaraRadera
  2. Det där ser jättegott ut! Ett recept att prova.
    Jag är stum av beundran inför dina handledvärmare, så fina!!
    Ockra som färg gillar jag också:) Vi har våra ytterdörrar på huset i Sverige målade med guldockra mot faluröd fasad.
    Må så gott! Kram!

    SvaraRadera
  3. Så gott, det måste jag pröva. Ordspråket här är så sant, det är något att tänka på när man är missnöjd med sig själv.
    Kramar

    SvaraRadera
  4. "slurp" det ser jätte gott ut
    Kul att se att du skriver lite här igen *S*
    Här ska kokas pasta *S*
    Vi höres väl snart igen va!! tror det snart är dags med att dra lite i snöret
    Kram på dig

    SvaraRadera
  5. Till alla - Jag skrev en kommentar till var och en av er, och så bara försvann det när blogger krånglade. Så nu får det bli ett gemensamt tack till er alla och hoppas ni kommer tillbaks och berättar hur det smakade. Kramar x 4

    SvaraRadera